油焖茄子的特点及功效是什么？
特点及功效如下：此菜入口酥软，卤汁浓郁，别有风味。茄子、冬菇、笋、青 毛豆营养丰富，又皆为清淡性凉食物，具有降脂补水作用，有利 健康而不发胖。
郭***
2018-11-15 22:46:17
问：茄子有什么功效呢？
答：《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表...详情>>
答：茄子是少有的紫色蔬菜，能够清热解毒、消肿止痛、防治胃癌、保护心血管、抗坏血酸，多吃茄子对身体大有益处详情>>
问：茄子的功效有哪些？
答：茄子含磷较高，故有保护血管、防止出血作用。所含龙葵碱能抑制消化系统肿瘤的增殖，可作为肿瘤辅助治疗。故出血及肿瘤患者常吃有益。另外，茄子含有极为丰昌的维生素P，尤...详情>>
问：茄子有什么功效？
答：详情>>
问：蔬菜生产基地的有机认证如何进行？
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