粗蛋白质含量在20%以上的词料为蛋白质饲料。饼 粕类饲料是富含油的籽实经加工榨（浸）取植物油后的 加工副产品，蛋白质的含量较高（30%~45%)，是蛋 白质饲料的主体。蛋白质饲料是羊饲料中必不可少的饲 料成分之一，特别是对于羔羊生长发育期、母羊妊娠前 显得特别重要。
饼粕类饲料主要有以下几种： 豆饼、豆粕豆饼、豆粕营养价值高，价格又 较鱼粉及其他动物性蛋白质饲料低，是畜禽较为经济和 营养较为合理的蛋白质饲料。一般来说，豆粕的营养价值比豆饼高，含粗蛋白质较豆饼高8%~9%。大豆饼 (粕）较黑豆饼的饲喂效果好。
在豆饼（粕）的伺料中 含有一些有害物质，如抗胰蛋白酶、尿素酶、血细胞凝 集素、皂角苷、甲状腺诱发因子、抗凝固因子等，其中最主要的是抗胰蛋白酶。所以，饲喂时应进行加工处 理。最常用的办法是，在一定的水分条件下进行加热， 经过加热后这些有害物质将失去活性。
但不宜过度加 热，以免降低一些氨基酸的活性。 。
答：饼粕作为伺料有：大豆饼(粕）、花生饼(粕）、棉籽饼(粕）、菜籽饼(粕）、葵花籽饼(粕）、芝麻饼等。其主要营养成分含量如下。(1) 大豆饼(粕）。大豆饼(粕）是大...详情>>
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