凉青是铁观音初制的第二道工序，也是晒青的补充工序。在凉青中，输导组织的可溶性物质，随着茶梗的水分往叶片输送，到达叶片组织，给酶促氧化作用的初级产物一邻醌等补充了一定数量的基质，促进了物质的氧化还原，促进儿茶酚等物质有所增加，如儿茶酚含量，晒青时为68.41%(对比鲜叶），凉青后为79.43%，约增加11个百分点。据相关分析，鲜叶萎凋过程中亮氨酸、异亮氨酸亦有大幅度增加，而亮氨酸在制茶中可合成萜类物质，有助于形成铁观音茶的高香。凉青时，一是每竹笳篱的鲜叶量控制在1公斤~1.5公斤，要将鲜叶翻松后再薄摊于篱中，置在凉青架上。二是凉青架要放在凉爽处，利于鲜叶中的部位水分重新分布均匀，散发叶间热量，降低失水和化学变化速度。三是凉青时间约1小时，失水率控制在1%左右。
答：你找中医调调吧吃点中要就回好的，你的妇科病也一快就治了。那的是洗的，很管用的，你 和中医大夫说开点洗的中药。，你的注意，洗脚盆或袜子一定的分开洗。你就是传染的。...详情>>
问：关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答：我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问：子宫肌瘤很小的康复可能我替家长问一下，子宫肌瘤很小直径1.5厘米，吃药可以康复吗...
答：子宫肌瘤一般是良性肿瘤，主要受体内激素水平影响，如果在绝经前定期检查没有变大就无需治疗，除非其影响到月经！想靠药物治愈是不可能的，手术治疗也不能保证不再复发，除...详情>>
