红薯的做法 有哪些？

红薯的做法很多，很多家庭为了图方便，都是直接把红薯放进锅里，再加水煮熟，这样虽然简单便捷，但相对来说味道就显得单调一些。有时候，我们不妨改变一下，像把红薯切成丝炒食，这样就更增添一番风味了。红薯200克，盐3克，鸡精2克，葱3克。红薯去皮洗净，切丝备用。锅下油烧热，放入红薯丝炒至八成熟，加盐、鸡精炒匀。待熟装盘，撒上葱花即可。本菜具有补虚益气、润肠通便、降脂降压的功效，非常适...

红薯的做法很多，很多家庭为了图方便，都是直接把红薯放进锅里，再加水煮熟，这样虽然简单便捷，但相对来说味道就显得单调一些。有时候，我们不妨改变一下，像把红薯切成丝炒食，这样就更增添一番风味了。红薯200克，盐3克，鸡精2克，葱3克。红薯去皮洗净，切丝备用。锅下油烧热，放入红薯丝炒至八成熟，加盐、鸡精炒匀。待熟装盘，撒上葱花即可。本菜具有补虚益气、润肠通便、降脂降压的功效，非常适合体虚乏力、便秘、高血脂、高血压、冠心病等患者食用。红薯富含大量黏多糖类物质，可保持人体动脉血管的弹性，降低胆固醇和血压。红薯还富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，防治便秘，避免因排便困难、用力过度引起血压升高。红薯叶的降压、降糖效果比红薯更佳，糖尿病、高血压患者也可经常食用。