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微波炉的波从哪个或哪些个部位发出?

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微波炉的波从哪个或哪些个部位发出?

微波是从微波炉的内部空间六个内壁的那面或哪几面发出的,并且是一整面还是某面内壁的哪个部分发出?

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  • 2007-03-01 17:14:41
      微波炉的磁控管将电能转化为微波能,当磁控管以 2450MHZ 的频率发射出微波能时, 置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟 24。5 亿千次的变化频率进行振荡运行,产生高频电磁场的核心元件是 磁控管。食物分子在高频磁场中发生震动, 分子间相互碰撞、 磨擦而产生热能,结果导致食物被加热。
      微波炉正是利用这一加热原理来进行食物的烹饪 。微波是一种电磁波,这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达 5cm 深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物 " 煮 " 熟了。
      这就是微波炉加热的原理。而且这种微波还很有“个性”:微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收,还有就是用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。
      而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快 4 至 10 倍,热效率高达 80% 以上 参考资料: 。

    l***

    2007-03-01 17:14:41

其他答案

    2007-03-01 18:34:40
  • 一般是在内腔的右侧输出。可以看到侧壁开有孔的地方,整块金属面是不能发出微波的。

    f***

    2007-03-01 18:34:40

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