辣椒果实为浆果，食用部分为果皮，果皮与胎座之间 是一个空腔，由隔膜连着胎座，把空腔分为2 ~4个种室。 辣椒果实大小、形状因品种类型不同而差异显著，有扁 圆、圆球、四方、圆三棱或多纵沟、长牛角、羊角、线。形、圆锥、樱桃等多种形状。果直、弯曲或螺旋状，表面 光滑，通常具腹沟，凹陷或横向皱褶。
有纵径30厘米的 线椒、牛角椒，有横径15厘米以上的大甜椒，也有小如 稻谷的细米椒。果肉厚为0。1 ~ 0。8厘米，单果重从0。5 克到300〜400克。萼片呈圆多角形，绿色。因果肩有凹陷、宽肩、圆肩之分，故着生状态也分别为凹陷、平肩、 抱肩。
甜椒品种多凹陷，辣椒品种多平肩，干椒品种多抱 肩。青熟果有深绿色、绿色、浅绿色、淡黄色、紫色等之 分，老熟果有红色、黄色之分。辣椒的食用部分是辣椒果 实，辣椒果实内含有较高的茄红素和较浓的辣椒素，未成 熟的果实辣椒素含量较少，成熟的果实辣椒素含量增加。
果实着生多下垂，少数品种向上直立。
答：报晓辣椒极早熟，低温弱光下挂果及果实膨大良好。植株生长势中等，始花7节左右。前期挂果良好，后劲足。果实前后期大小 基本一致，果实粗牛角形，果面皱，果皮薄，果浅绿...详情>>
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