二次发酵为何强调快速降温?
二次发酵为何强调快速降温?
完成规定的保温时间后,基料温度即应予以迅速降下来,在保留原生态的条件下,最大限度地避免产生其它微生物,对此后的生产发生不良影响。
答:某一温度条件下的菌群,必须在该温度保持2小时以上的环境中才具有繁殖能力;均衡保温,可使基料在恒温中继续保持有益菌的群体数量,并使之不断扩大,以分解转化基料营养,...详情>>
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答:呵呵,我来说说,我是大地的一名培训学生,之前一直在大地学习表播编,老师很亲切,对学生很关心,平时还有专家授课和补差课,虽说老师们在课堂上要求很严格,但课后一样可...详情>>
答:所有的农业与水产养殖业都要求有科学技术的支撑,尤其 是鲍,更是高新技术的养殖产品。没有严格的科学管理技术, 哪怕是某一环节出差错,将会出现高死亡率,或者是生产的...详情>>