如何判断橡木葡萄酒酒桶的质量?
如何判断橡木葡萄酒酒桶的质量?
橡木的多孔性允许贮藏在橡木酒桶中的葡萄酒有一定程度的蒸发和氧化,但不至于引起葡萄酒变质。一年中,一个59加仑(225升)的橡木酒桶中会有5#189;至6#189;加仑(20.8至24.6升)葡萄酒蒸发,而其中大部份是酒精和水,这样会留下更多的芳香族化合物使得葡萄酒更加美味。
答:(一)酿酒过程中使用橡木主要有两个目的。一是作为葡萄酒发酵或熟化的容器,但不添加橡木风味;另外就是根据橡木桶年龄、大小和类型的不同,作为向葡萄酒中添加橡木风味的...详情>>
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问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答:颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因,与洗冷水澡无关。通常如果疼,多数是感染引起的;如果不疼,多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下,有病要早治为好,在网...详情>>