韭菜盒子如何制作？

原料有面粉500克，韭菜200克。

虾皮、植物油、盐各适量。

做法是①面粉加热水做成面团，盖上干净的湿笼布饧20分钟。②韭

菜净切碎，和虾皮拌匀加作料和成馅儿，最好包的时候再放盐，

不然容易使韭菜出水。③面团揉匀，切成均匀的剂子，擀成面饼，

一侧放入适量馅，封口，捏上花边。④锅内放少许油，烧热，放入

盒子烙至两面金黄即可。

功效：含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动、增强消化功能、益...

原料有面粉500克，韭菜200克。

虾皮、植物油、盐各适量。

做法是①面粉加热水做成面团，盖上干净的湿笼布饧20分钟。②韭

菜净切碎，和虾皮拌匀加作料和成馅儿，最好包的时候再放盐，

不然容易使韭菜出水。③面团揉匀，切成均匀的剂子，擀成面饼，

一侧放入适量馅，封口，捏上花边。④锅内放少许油，烧热，放入

盒子烙至两面金黄即可。

功效：含有丰富的纤维素，可促进肠道蠕动、增强消化功能、益肝

健胃、行气理血，另外对孕妇高血压、高胆固醇也有一定的疗效。