肉苁蓉羊肉粥制法与用法如下:原料有:肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克,精盐、味 精、葱段、姜片各适量。 将肉苁蓉切碎,洗净,置于沙锅中,加清水600毫升,浸泡1小时。沙锅置大火上煮沸,改小火煮30分钟,用双层纱布过滤, 约得药液200毫升,为头煎药液。药渣加水500毫升,先用大火煮沸,再改小火煮30分钟, 用双层纱布过滤得药液200毫升左右,为二煎药液。羊肉洗净,切成小块,置于沙锅中,注人头煎、二煎药 液,加生姜、葱,先用大火煮沸,再改小火煮至羊肉烂熟,去 姜、葱。粳米淘洗干净,置沙锅内,加羊肉、羊肉汤和清水1100 毫升,先用大火煮沸,再改小火煮至米开花、汤稠,加入精盐、 味精调味,稍煮即可食用。