饲养蛋鸭的主要目的是为了获取鸭蛋，由于蛋鸭每天产蛋都要带走和消耗部分能量，因此需要大量的各种营养物质补充，这是蛋鸭饲养在饲料供应上要注意的一个问题。
（1）蛋鸭的饲养
为了确保蛋鸭有足够的体力和精力产蛋，给予它们充分的营养丰富的饲料是必需的；同时要根据不同生长阶段作好词料配方转换的准备。
  在这个混养模式中，饲料以福寿螺为主，占80%左右，最多可占85%，另外还必须补充15%~20%的能量词料和适量的多种维生素。能量饲料以碎玉米最佳，将螺碾碎掺人碎玉米、多种维生素粉中充分拌匀，到了产蛋高峰期，还可以适当增加投喂次数，每天投喂5次，白天4次，晚上1次。
  每日每只蛋鸭需福寿螺150克左右、玉米40克左右。
（2）产蛋箱的准备
在蛋鸭开采前就要准备好产蛋箱。产蛋箱对于蛋鸭来说是非常重要的，它可以训练鸭子养成良好的产蛋行为，同时有利于集蛋，也能有效地防止其他动物偷蛋。产蛋箱可以定制，也可以自制，要求的规格是深、高、宽均为40厘米，每3~4只母鸭可占用1个产蛋箱。
  鸭产蛋一般在凌晨1~2时，应及时将蛋取走，以免母鸭恋窝影响产蛋。
（3）蛋鸭的管理
首先是对蛋鸭进行合理分群。分群的目的是促进蛋鸭的产蛋和受精。经过分群后的鸭群搭配更合理，产蛋率更高，通常采用三步分群法：第一步是经过挑选，将不符合产蛋要求的母鸭和部分公鸭作为肉用鸭处理，立即上市；第二步是把留种用的母鸭单独分在一起，并按比例加人公鸭，组成专门的种鸭群，目的是为了多产蛋和保证较高的种蛋受精率及孵化率，使下一代能更好、更优良地繁殖，种苗更健壮；第三步是把不留作种用的蛋鸭进行分群，蛋鸭一般200~300只为一群，每群里按5%的比例搭配公鸭，目的是通过异性刺激，促使母鸭卵泡发育加快，加速排卵而多产蛋。
  
（4）及时补充光照
蛋鸭应以圈养形式为佳，鸭舍内晚上应补充光照，每10㎡安装40瓦灯泡一个。同时在鸭群内留2%的公鸭，可有效地提高产蛋率。
（5）定期驱虫
由于福寿螺是很多寄生虫的中间宿主，因此要特别注意定期驱虫。一般每隔15天，在词料中均匀拌人磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑或左旋咪唑等药物，连喂2~3天，可有效地预防寄生虫。