青田县地处浙江省东南部山区，山多地少，素有“九山半水 半分田”之称，是著名的田鱼之乡。在这里，稻田养鱼已拥有1200多年的悠久历史。清光绪 《青田县志》曾记栽：“田鱼，有红、黑、驳数色，土人在稻田 及圩池中养之。”当地先民种植水稻的同时还养殖鲤鱼（俗称田鱼），培育了 极具地方特色的鱼种“青田田鱼”，其“温善易养，肉嫩味美， 鱗软可食”。“青田稻田养鱼是典型的稻鱼共生，以稻养鱼，以鱼促稻，生态互利，稻鱼双丰收。”青田县农作站站长吴敏芳说。这里创造了稻鱼共生技术。所谓稻鱼共生，简单理解就是在 稻田里养殖鱼类，而水稻为鱼类提供小气候、庇荫和有机食物， 反过来鱼类则可以为水稻除草、耕田松土、呑食害虫等，鱼、稻、田等形成一个可以自身维持正向循环的生态系统。
答：稻田的准备最好选择较为平坦、连片且水源较充足 的田地。稻田中应经常保持水深约15厘米.使鸭在活动时脚 爪能抓到浮泥，不需要放水烤田。如果是第一年采用该技术，由于...详情>>
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