怎么制作鲜肉包子？
用料面粉100克，猪肉50克，鲜酵 母10克，酱油10克，香油5克，料酒1克, 味精2克，葱花5克，姜末1克，骨头汤或 肉皮汤500克。制作将猪肉洗净，斩泥。加酱油、香 油、味精、料酒、葱花、姜末拌匀，再加少许 汤，边加边搅，使肉、汤融合，即成馅心，然 后放冰箱内稍冻硬。酵面如常法起发后，分 成剂子，并按扁成中间略厚的圆皮，放入馅 心，顺边收拢。最后将包好的包子上笼，大 火沸水蒸10分钟即可食用。特点鲜美多汁，皮薄有筋力。含有 优质蛋白质、维生素B,、钙。
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2019-03-30 14:22:40
问：如何为宝宝准备鲜肉小包子？
答：肉馅100克，葱10克，盐、姜少许，自发面粉、清水适量。做法：将自发面粉加入适量水和成面团，放人盆中，盖盖醒半小时左右。将葱、姜洗净捣烂，用纱布包住绞汁，滴入肉...详情>>
问：鲜肉小包子怎么做？
答：鲜肉小包子 材料：肉馅100克，葱、姜各少许，自发面粉、清水适量。 调料：盐少许。 做法： 1. 将自发面粉力口入适量水和成面团，放入盆中，盖盖杨半小时左右。 ...详情>>
问：槐花鲜肉包子的配料和功效是怎样的？
答：槐花鲜肉包子的配料：鲜嫩槐花500克，面粉500克，猪肉 250克，骨头汤400毫升，酱油100毫升，麻油50毫升，葱花50克，发酵剂、食碱、糯米粉各适量。将鲜...详情>>
问：有制作包子的食谱吗？
答：详情>>
问：鲜肉包子的馅一般你们会加入什么特别的材？
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