双孢蘑菇菌丝生长阶段是如何要求的?
双孢蘑菇菌丝生长阶段是如何要求的?
菌丝生长阶段要求菇房内空气相对湿度70%左右。子实体分化形成 时期,要求粗土含水量16%左右,细土含水量18%左右,空气相对湿度 提高到90%。出菇阶段,特别是当子实体长到黄豆大小时,覆土层含水 量要求达到饱和状态。湿度过低,子实体生长缓慢,有鳞片,易空心; 湿度过高,菌盖上长期留有水滴,易引起细菌性斑点病蔓延,产生镑斑、 红根。空气湿度过低,如达50%时,小菇蕾枯死,出菇停止。
答:一般在装袋或装瓶时正常培养基含水量应掌握在 60% ~70%。水分过高使基内氧气不足而影响菌丝生长,杂 菌污染也易增多;过干菌丝生长慢且无力。从经验来讲,瓶装 ...详情>>
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