素烧麦如何制作？

原料有小麦粉200克，土豆、胡萝卜各100克。

葱、姜、盐、白糖、鸡精、油各适量。

做法是①小麦粉用开水烫熟，揉成面团，土豆、胡萝卜去皮入蒸笼
蒸烂，捣成泥。②炒锅加油烧热，下葱、姜爆香，加入土豆泥、盐、 白糖、鸡精炒制成馅，胡萝卜泥加盐、鸡精拌勻备用。③面团切成 均匀的小块，擀成面皮，包入土豆泥馅，顶部放胡萝卜泥馅，入蒸

笼蒸约5分钟即可。

功效：富含蛋白质、维生素.脂肪、碳水化合物...

原料有小麦粉200克，土豆、胡萝卜各100克。

葱、姜、盐、白糖、鸡精、油各适量。

做法是①小麦粉用开水烫熟，揉成面团，土豆、胡萝卜去皮入蒸笼
蒸烂，捣成泥。②炒锅加油烧热，下葱、姜爆香，加入土豆泥、盐、 白糖、鸡精炒制成馅，胡萝卜泥加盐、鸡精拌勻备用。③面团切成 均匀的小块，擀成面皮，包入土豆泥馅，顶部放胡萝卜泥馅，入蒸

笼蒸约5分钟即可。

功效：富含蛋白质、维生素.脂肪、碳水化合物和膳食纤维，能养心 益肾、健脾厚肠、除热止渴，主治妊娠烧心、消渴、腹泻、水肿等。