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杏鲍菇无公害栽培如何采收?

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杏鲍菇无公害栽培如何采收?

杏鲍菇无公害栽培如何采收?

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  • 2018-07-18 22:49:15
    当子实体基本长大,基部隆起但不松软、菌盖基 本平展并中央下凹、边缘稍有下内卷,但尚未弹射孢子时,即可及 时采收,此时大约八成熟。如生产批量较大时,可在七成熟时采 收。采收的子实体应及时切除基部所带基料等杂物,码放整齐以防 菌盖破碎,并及时送往保温库进行分级、整理及包装,或及时送往 加工厂进行加工处理。不得久置常温下,以防菌盖裂口、基部切割 处变色而影响产品质量,更不得浸泡于水中,使其充分吸水以增加 重量,否则,产品质量将大打折扣。采收后,清理干净料面,盖薄 膜养菌约15d,转人第二潮菇的出菇管理。

    在***

    2018-07-18 22:49:15

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