有以下几点：
（1）池塘准备
池塘面积1334~3335平方米，平均水深1。2米，要求水源无 污染，注、排水方便。按常规要求池塘栽植种藕，荷叶覆盖面积约 占全池50%。放养前，每亩用生石灰180千克化水后全池泼洒， 杀灭塘内野杂鱼和病原物。
  药效消失后每亩施有机肥1000千克，7 天后投放鱼苗。
（2）常规鱼种放养
3~4月投放尾重100克以上的大规格鱼种，每亩放养400尾， 其中鲢鱼占50%、鳙鱼占30%、异育银鲫占20%。不宜投放草食 性鱼类，以防吃掉藕芽嫩叶等；忌投放肉食性的品种，以免与黄鳝 争夺饵料而相互残杀。
  
（3）鳝苗投放
黄鳝苗在常规鱼种下塘20~30天后投放，所放鳝苗要求体色光亮、黏液丰富、活动力强、规格整齐。每亩投放规格25~30克 的鳝苗20~30千克，投放前用3%食盐水浸泡消毒15~20分钟， 连水带鳝倒人塘内。
（4）词养管理
黄鳝主食蚯蚓、蝌蚪、小鱼等，每亩可投放麦穗鱼和泥鳅各 10~15千克，利用其繁殖的幼鱼作为黄鱔的动物性饵料。
  投放鱼 种的当天每亩施有机粪肥500千克。
夏季以施无机肥为主，第1天上午每亩用过磷酸钙5千克，第2 天上午每亩用尿素2千克，化水全池泼洒（忌用碳酸氢铵），每10~15天施肥一次。秋季及时摘去过多的浮叶和衰老的早生叶，以保持藕 池通风透气，此时每亩藕池追施发酵腐熟的有机肥50~100千克。
  
除定期施肥培育水丝蚓等活体饵料外，每天必须定时投喂词 料，可用饼粕、玉米、麸皮、鱼粉、维生素添加剂等自制颗粒伺料 投喂。每日2次，投喂量以投喂后2小时内吃完为宜。
夏秋高温季节每周换水一次，排出部分老水，加注新水。发生 缺氧浮头时迅速开启增氧机增氧，并及时加注新水。
  6月份起每3 周对池水消毒一次，每亩用生石灰20千克或漂白粉1千克化水全 池泼洒，泼洒鱼药要与施肥时间要错开。
（5）适时捕捞
成鱼捕大留小，8月下旬起用大眼拉网将尾重1千克以上的成 鱼捕出上市。黄鳝可采用鳝笼诱捕的方法捕大留小，最后干塘捕 净。
  黄饍的捕捞在11月下旬开始，先将一个池角的泥土清出塘外， 然后用双手依次逐块翻泥捕鳝，同时采收莲藕。
采用此法，一般每亩可收鲜藕800~1000千克、产鲜鱼150~200 千克、产商品黄鳝40~60千克。
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