紫菜薹品种不多，根据其对气候的适应性可分为早熟、中熟和晚熟3个类型。_、早熟类型该品种较耐热，不耐寒，适宜温度较高季节栽培，一般8月份播种。主要品种有圆叶和尖叶品种群，圆叶品种群主要有武昌红叶大股子、绿叶大股子、仪征紫菜薹等；尖种品种群主要有成都尖叶子、红油菜薹等。二、中熟类型该品种耐热性和耐寒性居中，一般8月下旬至9月上旬播种。主要品种如二早子红油菜薹等。三、晚熟类型该品种耐热性较差，耐寒性较强，腋芽萌发力较弱，侧薹少，一般9-10月播种。主要品种有圆叶和尖叶两种，如胭脂红、荫花油菜薹等。
答：破坏维生素c菜薹中含有丰富的维生素c，黄瓜富 含维生素C分解酶，二者同食用，会 造成维生素C的流失，降低了食物的 营养价值。详情>>
答：详情>>
