蘑菇种植技术如下： 第一点：蘑菇种植的环境 首先要知道的是，要想种植好蘑菇，就要把菇房选择在地势比较高的地方，同时也要求四周比较开阔，环境也应该比较清洁。当然也还要注意，菇房一定要做好防风防雨的措施，能够使种植蘑菇的菇房保持一定的温度和湿度，同时也要给它进行一定的通风工作。
第二点：蘑菇培养料的制作 蘑菇培养料的制作也是至关重要的，一般来说，我们都会选择用一些稻草或者是一些粪便来制作蘑菇的培养料。要制作培养料，首先，我们需要将稻草进行晒干的工作，之后要把它们切断。如果是粪便的话，则也需要把它们进行晒干，之后再进行一些粉碎的工作。
这些工作做好之后，还需要加入少量的石膏粉，还有少量的过磷酸钙等等这些物质。之后还需要用水将这些培养料浸泡湿透，制作的时候需要一层草一层粪的顺序进行，这样最基本的蘑菇培养料便制作好了。最后，则需要进行对蘑菇培养料进行良好的的发酵工作。 第三点：蘑菇的种植 等到蘑菇的养料发酵成功以后，则可以进行播种了，这时我们需要将这些培养料整理成为平面，厚度一般控制在12到15厘米，当我们在播种以后，一定要对他进行保湿的工作，等到蘑菇长菌丝生长之后，则需要对它进行通风的工作，这样可以促进菌丝的快速成长，同时也可以抑制杂菌的生成。
等到这些菌丝长满以后，便可以给它进行应该盖土。之后等待一段时间，等待蘑菇长成以后可以进行采收了。
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