鲜虾粉丝是怎么做的？

 

原料有虾100克，粉丝50克。

油、料酒、老抽、盐各少许，清水适量。

做法是①虾去须，去沙线；粉丝用开水泡软，捞出控水，切成小段。

②炒锅加油烧热，放入虾炒至变色，倒入料酒、老抽和清水焖5分

钟，下入粉丝段炒熟，加盐调味即可。

功效：富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素等，可壮阳益

肾、通乳，凡是孕产期体虚无力、饮食不思、面黄肌痩的人，都可




将其作为滋补和疗效食...

 

原料有虾100克，粉丝50克。

油、料酒、老抽、盐各少许，清水适量。

做法是①虾去须，去沙线；粉丝用开水泡软，捞出控水，切成小段。

②炒锅加油烧热，放入虾炒至变色，倒入料酒、老抽和清水焖5分

钟，下入粉丝段炒熟，加盐调味即可。

功效：富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素等，可壮阳益

肾、通乳，凡是孕产期体虚无力、饮食不思、面黄肌痩的人，都可




将其作为滋补和疗效食品。