芝麻菠菜是怎么做的？

原料有菠菜500克。

芝麻酱、醋、葱末、姜末、蒜末、香油、植物油、盐各适量。

做法是①菠菜洗净，锅中放入清水、盐、植物油烧开，再将洗净的

菠菜入锅焯水。②焯好水的菠菜迅速放入凉水中拔几分钟，然后沥

干水分。③分别将菠菜卷成团码入盘中。④用芝麻酱、葱末、姜末、

蒜末、盐、香油、醋、凉白开水调制成芝麻酱糊，浇在菠菜上即可。

功效：富含植物粗纤维，可促进肠道蠕动、利于排便、帮助消化，

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原料有菠菜500克。

芝麻酱、醋、葱末、姜末、蒜末、香油、植物油、盐各适量。

做法是①菠菜洗净，锅中放入清水、盐、植物油烧开，再将洗净的

菠菜入锅焯水。②焯好水的菠菜迅速放入凉水中拔几分钟，然后沥

干水分。③分别将菠菜卷成团码入盘中。④用芝麻酱、葱末、姜末、

蒜末、盐、香油、醋、凉白开水调制成芝麻酱糊，浇在菠菜上即可。

功效：富含植物粗纤维，可促进肠道蠕动、利于排便、帮助消化，

对于孕期痔疮、便秘、肛裂、贫血、烦躁不安等病症有治疗作用。