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木耳肉片汤的做法是什么呢?

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木耳肉片汤的做法是什么呢?

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    2019-04-07 01:17:32
  • 原料:干木耳25克,瘦猪肉150克,水淀粉10克,韭菜25克,精盐4克,  味精3克,清汤1000克。做法:将干木耳用温水浸泡发好;瘦猪肉洗净切片放人碗内,加精盐1  克、水淀粉少许抓勻;韭菜择洗干净,切成3.3厘米长的节;锅置旺火上,放入 清汤,木耳烧开,再下肉片煮一会,待肉片熟时,下精盐、味精、韭菜,起锅盛  入汤碗即可。说明:本汤阴阳两补,益气养血,尤宜于孕妇在疲劳、体力不佳时服用。

    余***

    2019-04-07 01:17:32

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