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求告知葱油苦瓜的做法?
材料:鲜嫩苦瓜1根(约300克)。 调料:葱花、香油、盐、鸡精、花椒粉各适量。 做法:①苦瓜洗净,切去蒂、尾,一剖两半,挖瓤去子,斜刀切成 6刀一断的连刀片,放入微波容器内,不加盖入炉高火1分钟至断 生,出炉趁热装盘,撒上少许盐、鸡精,拌勻待用。②微波容器内 放人葱花、盐、花椒粉、香油搅拌一下,加盖人炉高火1分钟(中 途出炉撞拌一次),出炉趁热浇淋在苦瓜上,略焖一会儿即可。 ...
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材料:鲜嫩苦瓜1根(约300克)。 调料:葱花、香油、盐、鸡精、花椒粉各适量。 做法:①苦瓜洗净,切去蒂、尾,一剖两半,挖瓤去子,斜刀切成 6刀一断的连刀片,放入微波容器内,不加盖入炉高火1分钟至断 生,出炉趁热装盘,撒上少许盐、鸡精,拌勻待用。②微波容器内 放人葱花、盐、花椒粉、香油搅拌一下,加盖人炉高火1分钟(中 途出炉撞拌一次),出炉趁热浇淋在苦瓜上,略焖一会儿即可。