全部答案

2016-08-12 10:42:02

• 材料：
  猪肚500克，黄芪5克，甘菊茶5克，老姜 10克，盐5克，味精1克。
  做法：
  1. 猪肚先刮去污物，再从内向外翻，手伸入 肚内，同时炒锅擦干加热。
  2. 把猪肚放在锅内搓摩，每一部位都不 遗漏。
  3. 或用面粉加沙拉油搓洗两次，之后滚水 汤煮3分钟。
  4. 捞起冲浸冷水，去白膜，切成大片。
  5. 将甘菊、黄芪、老姜、盐、味精、肚片置于 锅内，加水煮开。
  改用文火煮约一至一个半小时即可 食用。
  

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  罗***

  2016-08-12 10:42:02

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