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上海食堂承包的企业需要具备哪些基本要求?
现在由醒存餐饮为您作答,第一,是否具备规模化经营。第二,是否具有成功的饭堂食堂管理模式。第三,是否有蔬菜基地。这些都是必不可少的。
是的。经营5年以上。已购买餐饮保险、国税。保证金、卫生许可证、营业执照、ISO、地税齐全。营业执照注册资金100万以上。各级各类学校要建立和完善校长食品卫生安全负责制,完善学校食堂基础设施建设,严格审查学校食堂经营者的资质,不得将学校食堂承包给不具备资质的人员经营。对不履行或不正确履行食品卫生安全管理职责的责任人,坚决严肃追究其有关责任。