冬虫夏草炖老鸭有什么作用?
冬虫夏草炖老鸭有什么作用?
冬虫夏草炖老鸭既可养阴补肾,也可治病后体弱头晕、食欲减退、贫血、自汗、肺结核引起的阴虚喘咳和肾虚、夜尿频等。 冬虫夏草炖老鸭 材料:冬虫夏草30克,老鸭1只,葱段适量,姜数片,盐2小匙,味精1小匙,料酒2 大匙,八角2粒。 制作:1.冬虫夏草用温水洗干净;2.老鸭去内脏洗干净,入沸水中氽烫,捞出漂净血水、浮沫;3.高压锅内加水烧开,放入老鸭、冬虫夏草、料酒、八角、葱段、姜片;4.熟透后,加入盐、味精调味即可装碗食用。
答:本品中冬虫夏草含有虫草酸、冬虫夏草素、蛋 白质、脂肪、维生素B等,有扩张支气管、镇静、催 眠及抑制结核杆菌、肺炎球菌、链球菌等作用,能入 肾可补肾阳,入肺可养肺...详情>>