为啥我的电饭锅蛋糕没发呀?
为啥我的电饭锅蛋糕没发呀! 打发蛋白分3次放糖,20分钟打发。(盆子倒扣没掉下来)! 我的材料表:
问:电饭锅制作蛋糕需要的材料是什么?
答:电饭锅制作蛋糕的材料: 1、二两面粉(这些面粉最好选择一些低筋面粉,如果没有,使用普通面粉也是可以的),这些面粉一定要用筛子过滤一下,不然可能造成在后续搅拌的时...详情>>
问:蛋白打发亲爱的星儿,我昨天晚上第一次做了蛋糕,是照着你的天使蛋糕做法做的,但是烤出来硬的可以打人了,我自己在打发蛋白的时候就感觉到蛋白打的不够发,我没有砂糖,所以往蛋白里加的是蜂蜜,一直打不发,后来也没办法了,就那样烤了,结果真的不出我所料,好硬啊,现在都没什么信心了,唉~!
答:不能加蜂蜜啊。呵呵,加两滴白醋或者柠檬汁可以帮助打发。同时打发的碗要无油,无水。 糖也是可以帮助打发的,但是打发过程中绝不能加蜂蜜。详情>>
问: 打发蛋白是画圈法吗?如题,想自己做蛋糕。
答:我是乱打的,电动贵了点,但手动真会累坏的,要不停打才会柔。所以后来我买了电动的。详情>>
问: 电饭锅蛋糕电饭锅蛋糕,这算成功了吗?
答:详情>>
问:打发奶油一定要放糖吗
问:做蛋糕如何打发蛋白呢?
问:个税返还政策,个税手续费返还比例
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