这问题肯定为北方人提的，或从不出外之人，食用菌栽培技术在南方那些生产基地，大到80岁之老妪，小到6岁能搬物之孩都知晓些。象你学外语一样，到那国呆几月上年的，比学校，培训班好不知那里去了。带上身份证去那些南方老食用菌种植户打工几个月，既赚到一定工资，又学到种植技术了。如果想学高深些，系统些，只要你有初中文化水平，我推荐你几本以前出版的书籍，这些书籍真真正正，全面教了你。千万不要去卖那些培训班教材学习，既不系统，又东摘西偷的，把你弄得晕晕，还不能学好技术，半吊子水摇不出来，影响实际操作能力。这几本书象三明真菌所黄年来所长主编的《自修食用菌学》，食用菌界泰斗人物杨新美主编的《中国食用菌栽培学》，陈士瑜的《食用菌生产大全》一看所有食用菌类生产技术都懂了。只要自己实践一下，可能比一般专业单样生产者还厉害一点。
下个答案： 食用菌是可供人类食用的大型真菌子实体，通称蘑菇、菇类。食用菌不仅味美、营养丰富，常被人们称作健康食品，而且有多种抗病治病的药用保健价值。食用菌的种植技术经过多年的发展，有了很大的进步。目前可以从当地的食用菌种植大户和研究所学习，这样的地方比较靠谱。而在网上看到的非官方的培训班、培训机构多是骗子，还有一些种植户打着培训的幌子，骗你去买他们的菌种！
下个答案： 食用菌种植，必须有技术，在告诉您专业的培训学校前先说说食用菌的一些事。食用菌分为食用和药用。食用的主要是做菜，也可以提取多糖多肽类保健品，药品。药用真菌主要以提取物做药，药用价值特别高。平时，菜市场超市见到的大多是平菇，香菇，木耳，杏鲍菇，白灵菇，金针菇等，野生的很少见，大多是人工种植的品种，而人工种植的品种也就几十种。食用菌是美味，可以和肉炒，可以和蔬菜炒，也可以做汤，美味营养。它含有大量蛋白质，以及人体内所必须的氨基酸，并且有大量维生素，矿物质，无机盐。而且菇类中的多糖多肽有抗癌抑制肿瘤的作用。所以在食用菌中的提取物做成了很多产品。药用真菌包括灵芝，茯苓，桑黄，黑菌等等，想要种植食用菌，先得掌握技术。学会制作培养菌种等一系列的流程。才能因地制宜的选择适宜的种植品种，以及方案。达到致富的目地。我是在我的家乡省会城市学的食用菌技术。有想学的可以联系我。
下个答案： 在哪里能学到食用菌种植技术？我就是来自“中国食用菌之都”——福建古田，从小就参与食用菌的种植过程，欢迎您来古田学习食用菌种植技术！福建古田县食用菌的种植在上世纪70年代就开始了，种植规模大，品种多，有三十多个品种。食用菌是古田县的经济支柱产业之一。“古田银耳”还荣获国家商标局注册。全县直接从事食用菌生产人员达20多万人，食用菌收入占农民纯收入的1/3。古田县是目前全国生产规模最大、产量最高、品种最全、科技实力最强、营销网最广的食用菌生产大县。简单介绍几种食用菌吧。银耳是种植最早的食用菌，银耳朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。香菇营养丰富，味道清香，防癌抗癌，深受大家喜爱。茶树菇富含蛋白质，无机盐，抗衰老，防癌抗癌，味道鲜美。谢谢阅读！关注三农，热爱生活。欢迎关注“乡间阿梅”。图片来自网络
下个答案： 一、主料玉米芯堆制处理1、 建堆：料堆一般宽2-3m，长不限，高2-3米，长方形堆或或方堆均可。初次建堆要充分预湿玉米芯确保均匀湿透，预湿时加入石灰，保持料的Ph值为7~8，平时保持玉米芯表面湿润。为了节约用水和节省时间可装置喷头定时自动洒水。
（冬季天气冷，表面结冰，预湿完的玉米芯不需要每天洒水，在翻堆的时候洒水即可）2、 翻堆每隔一两天检测堆内温度（1米深），前期升温阶段说明在发酵，直至开始降温，说明发酵的差不多，应该翻堆了。一般情况下，在堆料完成后的8-12天即可翻堆，翻堆应均匀变內堆为外堆，变外堆为內堆，翻堆时可见料面下来50CM处有白色放线菌为佳。
3、 堆制时间：玉米芯堆制时间一般为2个月。二、木屑堆制处理1、由于木屑建堆后升温慢，发酵效果不好，发酵周期久。经反复试验，将木屑与玉米芯按照合理比例配比发酵，有效缩短升温时间，节约生产成本。2、 建堆：料堆一般宽2-3m，长不限，高2-3米，长方形堆或或方堆均可。
初次建堆要充分预湿玉米芯确保均匀湿透按照比例与木屑混合搅拌均匀建堆，平时保持料堆表面湿润。预湿时加入石灰，保持料的Ph值为7~8，为了节约用水和节省时间可装置喷头定时自动洒水。3、 配比玉米芯4：1木屑。以铲车料斗为单位，4铲玉米芯1铲木屑。
翻堆和堆制时间参考玉米芯堆制处理。三、发酵料检验1、堆制好的玉米芯水分应在75%-78%，外观淡黄色，手感蓬松柔软不粘稠，无刺鼻酸味。2、发酵好的玉米芯用平板检测确认发酵合格后投入生产使用。三、搅拌投料工作1、菌包投料顺序为了保证能够将原料完全预湿，遵循“粗料先湿”的原则，将棉籽壳、木屑、豆粕等比较粗糙的原料先加入搅拌锅，加水搅拌10分钟，（控制在捏料能出连续水滴的水分即可），然后加入预湿（发酵）好的玉米芯（提前预湿了，故不必先加入搅拌锅），然后加入玉米粉、次粉、麸皮等精料，进行搅拌30分钟以上，确保100%没有干料，否则会出现灭菌彻底的情况。
2、栽培种投料顺序栽培种一般情况下在第一锅开始制作，剩余的料可用于枝条种的制作，为了跟得上当天的生产，棉籽壳和木屑可在前一天晚上预湿，水分在不超过含水量的标准下，尽可能的多加，但也不能加太多，防止北方天气冷冻住了，搅拌30分钟，豆粕和其他精料在当天早晨过来的时候加入，搅拌30分钟以上。
3、枝条种的制作将制好的枝条浸泡在Ph=14的水池，时间为2天，将称量好的玉米粉（30斤）放入水温为90°的恒温水浴锅种浸泡一个晚上，做成玉米糊，将麸皮和木屑按照2:1的比例混匀，然后将泡好的枝条放入玉米糊中，裹匀，装袋。袋子底部用栽培种菌料垫上2CM，放入枝条，顶层也是放上2CM的栽培种菌料，保证枝条种菌包不出现松垮的情况。
4、原种的制作准确称量原材料，木屑选取预湿充分的，加水，放在有盖子的容器中，当天制作的时候搅拌均匀，装瓶。水分控制在63-64%之间，重量控制在330g，高度控制在375px，打孔到底，瓶身擦拭干净，盖上盖子，灭菌。 。
下个答案： 你好，给你一个中肯的回答，就是找食用菌工厂学习，实际操作，一个周期大概3个月就会了，不过，食用菌是一个很辛苦的行业，如果你真心想学习，要抱着不怕苦不怕累地信心，很多人开始前兴致勃勃，最后黯然离场。
下个答案： 你好，学习技术食用菌工厂是最好的选择，很多食用菌机构打着培训的幌子，很大一部分都是圈钱的，所以，我个人认为去工厂打工，然后学习一下技术，在回去创业最好，食用菌技术一定要实践，理论是不行的，另外，推荐你可以去山东烟台鲁东大学农学院参观，这个学院有一个专门的食用菌专业，是专门学习种植蘑菇的。
下个答案： 食用菌的品种众多，有金针菇，杏鲍菇，蘑菇，木耳,银耳，草菇等等，要学到食用菌系统的种植技术，途径还是蛮多的。一个方向是到农业院校，一般农业院校都开设了栽培学，更细分的专业就有食用菌栽培。在学院学习的好处是以理论为主，能够系统性地掌握食用菌栽培的方方面面知识，在遇到难题时，能够从原理上，更深层次掌握来龙去脉，也就能够在解决专业问题时形成自己独特的经验，这是为食用菌种植更专业化的有利方向！二个方向是食用菌研究机构，一般南方所在地市级都有食用菌研究所，这些专业机构可以提供食用菌栽培的技术指导，菌种，甚至有相关项目合作，能上门将食用菌栽培场所指导建设，生产过程全程技术指导，后期的产品收购都可以合同约定。
这种方式不仅可以学到食用菌栽培技术，还可以在生产过程中实实在在产生效益。不过，这种方式存在一定的风险，一是自己技术不过关，导致生产不成功，相关机构只是靠输出技术和菌种盈利，有时并不真指望你超出产品！那时会有一种上当受骗的感觉。三个方向是向一些食用菌种植专业户学习。
这些专业户一般都掌握了实操技术，完全可以拜师求学，一般跟着生产一到二茬就能基本掌握要点，等自己生产了，也随时比较参考学习。四个方向是向书本学习。
现在很多学院、机构或相关专业技术人员已经把食用菌生产技术编辑成书，有的有相当的实际指导作用，只要有一定文化基础，就完全可以学会并逐步实践摸索，一样能成为食用菌种植高手！祝您在食用菌种植事业上心想事成！更多内容请关注头条号＂原生态农场＂！ 。
下个答案： 您好，很高兴为您回答！食用菌是一种我们生活中常见，且可食性高的可以食用的真菌类。烹制成菜肴后，不仅味道醇正地道，而且营养价值特别高。我们常见的有：香菇，平菇，草菇，木耳等。这些在我们日常生活中太常见了，可以说是比较“畅销”的食用菌。
不知题主，说要学种植的食用菌，具体是哪一种？。在以上列举的食用菌中，平菇是最常见和销量好，且易种植的食用菌了。我们几乎在所有超市，菜市场都可以看到它的影响，而且价格也不错。如果您是学种植技术，进行商业生产的话，建议您去比较正规的培训基地，或去食用菌种植“故乡”去考察下，相信都会有所收获的。
我的家乡以种植香菇为主，主要种植模式和照片上基本一样。而且菇农们可以熟练的种出，具有“菌中之星”美称的花菇，其营养价值更高！可见种植技术的熟练度。如果您是新手，建议您可以从种植平菇做起，种植技术可以去相应地方学习，也可以自己摸索（在我之前的回答中，有关于种植平菇的文章，欢迎参考）。
平菇的用料来源比较广、廉价，种植管理起来相对简单、粗矿很多。比较适合食用菌新人种植，而且投资少，收益较快，建议您试一下。好，以上总结和建议，希望您能慎重借鉴、参考。种植也有风险，请先考察市场，再做定夺。谢谢 。
答：北京小汤山农业科技示范园配送中心隶属于北京市唯一的国家级农业科技园区——北京小汤山现代农业科技示范园。公司始建于2001年，坐落在北京市昌平区兴寿镇。公司交通便...详情>>
