斑蠖主要分布在我国南部各省，广东、广西、云南、贵州的江河中都有它的踪迹，海南岛周围水域也较常见，以广东的珠江、韩江流域最为多见。鑊鱼鱼体侧扁而细长，头略平，嘴唇较厚，吻部较宽，体形瘦长，像织布机上的梭子，长有4对胡须，背部鳍短，有硬刺，体表呈棕色，腹部黄色，成鱼体侧有不规则的蓝黑色的圆斑点。
斑鑊肉厚刺少，肉质细嫩鲜美，是我国南部名贵鱼种之一。蠖鱼个体中等，一般体重为1000〜2000克，但大的也有10千克的。鑊鱼属底栖鱼类，经常栖息在江河的岸边或水流缓慢的水域，喜欢在江河边有岩石处或石砌堤坝边游\觅食,它最喜钻岩洞，常以此为乐。
此外，有支流、分汊的进水□和有水草密生之处，也是它喜欢停留觅食的水域。斑鑊以肉食为主，生长在水中的各种小鱼、小虾、小泥鳅和多沖水生小动物都是它的饵料。它食量很大，进食又猛，所以生长极为迅速。这沖鱼有一个和其他鱼不同的摄食习惯:只要有食物进□,就立即咽入□中，不再吐出，所以垂钓鑊鱼比较容易。
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