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大米是什么植物培育来的?高粱呢?玉米呢?...

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大米是什么植物培育来的?高粱呢?玉米呢?...

我记得小米好象是狗尾巴草改的,大米是什么植物培育来的?高粱呢?玉米呢?...

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好评回答
  • 2006-05-18 16:35:20
    你说的这几种植物属于:禾本科。
    小米----谷子
    大米----水稻
    面粉----小麦
    黄米----糜子
    所有的米都是碾成的,不是磨成的。只有面粉是磨成的。
    所谓的碾,就是去植物的谷壳,保证谷粒的完整,比如把水稻去壳,碾成雪白的成粒状的大米。
    而所谓的磨:就是把麦子磨碎成粉状,然后用筛子把壳筛去---变成面粉。小麦的壳,又叫麸子。麸子比较难磨,所以成片状,比较容易筛选出来。
    

    兰***

    2006-05-18 16:35:20

其他答案

    2006-05-18 15:48:05
  • 小米在被磨成之前叫做“谷子”;
    大米在被磨成之前叫做“稻子”。
    高梁就是高梁,玉米就是玉米。
    不事稼穑的楼主!晕~~

    落***

    2006-05-18 15:48:05

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