猪肉皮下脂肪呈现兰色什么原因?
刚买回的猪肉皮下脂肪呈现兰色,请问是理化原因还是病理导致,这种现象什么原因,会对食用造成什么影响?
如果能用水洗掉那说明是经过检验的印章,对身体无害,病死猪肉不会出现兰色,病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出.这是由于病死猪无法正常屠宰,猪血留在猪肉里的缘故.
皮下脂肪已经严重酸败,禁止食用。否则中毒!!!
病理反应.
一是有公章的颜料的颜色,如不是就是病猪或者死猪肉
答:可以是可以.....但最好别买这种人,保险一些咯.....................~~~~~~~~~~~~~~~><?+_&^%$#...详情>>
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答:呵呵,我来说说,我是大地的一名培训学生,之前一直在大地学习表播编,老师很亲切,对学生很关心,平时还有专家授课和补差课,虽说老师们在课堂上要求很严格,但课后一样可...详情>>
答:传说中被任命为农师、负责向各部落人民传授种植黍稷等农作物技术的后稷,其所属部落便居住于土地肥沃、适于黍稷生长的黄土高原;而治水的大禹,其所属族人又生活在常年洪水...详情>>