高分悬赏请用英语列出外国的饮酒习俗及酒文化（最好是英语 中文也可以
高分悬赏：请用英语列出外国的饮酒习俗及酒文化（最好是英语 中文也可以）紧急求助：请用英语列出外国（英，法，美，日，德，意，俄，西班牙等）的饮酒习俗及酒文化 最好是英语 中文也可以
国酒俗琐谈 在澳大地亚，只有在下午6时后，才准喝酒。如果在冬天，则要向后延迟一小时，至于新年及节日，饮酒的时间要到11时才能开始。 在加拿大，则因地方的不同而有不同的规定，如魁北克进餐时饮酒是被允许的，但在多伦多，则除却在鸡尾酒会之外，其它场合一律禁止进餐时饮酒。
在美国的奥克拉荷马州与密西西比州，只准人们喝无甜味的酒。 在瑞典，男子每月只准喝3公斤。 保加利亚、匈牙利与罗马尼亚，于选举时间，会有个短暂的酒禁，其所以有如此措施，乃为防止选民因酒醉而滋事。在法国，饮酒通常不受限制，所以在周末到深夜，你可以见到许多醉鬼，歪七倒八地躺在路边。
饮酒的时间，每天长达19小时。 阿拉伯国家在3000年前，就已获得酿酒之道，但是他们现在如要喝酒，除了到地下酒吧之外，别无它法可以过过酒瘾。 在印度，喝酒只能在酒市时，始准一尝“杯中物”。 在德国，有许多地方，只许居民喝啤酒，其它烈酒均在禁止之列。
因国家民族的不同，而有所差异的。 不同鸡尾酒饮用有讲究 鸡尾酒的类型很多，如何选用是有讲究的，应根据不同的饮用时间和场所加以选用。例如：开胃鸡尾酒是促进食欲的软鸡尾酒，是在餐前饮用的，一般是在下午2时至傍晚时进行。辣口的饰以橄榄；甜口的饰以樱桃；俱乐部鸡尾酒是在正餐时饮用的，它具有丰富营养成分，略带刺激性，能调和菜肴、点心的味道；餐后鸡尾酒是用来促进消化的，甜度较大；午夜鸡尾酒，又叫晚餐鸡尾酒，是进行晚餐时饮用的辣口鸡尾酒；睡前鸡尾酒是具有滋补性的供晚间睡前饮用的；香槟鸡尾酒是以香槟酒为主料配制的，为一种带二氧化碳气的鸡尾酒，主要供盛大宴会或节日时饮用。
调酒注意事项 １、正确使用调酒壶及所有设备，以准确、优美、迅速的姿势取信于宾客。 ２、掌握好下料的次序，冰块应首先放入，然后是基酒，最后放配料。注意不要把有汽的饮料放入摇酒壶内摇晃，以免出意外。 ３、选用新鲜的辅料和装饰物。 ４、调制好的鸡尾酒应立即滤入酒杯中。
５、操作时尽量避免用手接触酒水、冰块、杯边或装饰物。 调制鸡尾酒 调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握，那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的。调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择，应以物美、价谦为原则。
选用价格昂贵的高级品是一种浪费。初入此道的新手，在制做鸡尾酒之前，要学会使用量酒器，以保证酒的品味纯正。对于经验老到的调酒师，不用量酒器也未尝不可，因其眼力和手上的功夫足以使下料的准确性不差分毫。下料程序要遵循先辅料、后主料的原则，这样如在调制过程中出了什么差错，损失不会太大，而且冰块不会很快融化。
倒酒时，注入的酒距杯口要留深1/8的距离。太满会给人的饮用造成一定的困难，太少又会显得非常难堪。调制热饮酒，酒温不可超过78℃，因酒精的蒸发点是78℃。调酒所用的奶、蛋、果汁等材料要新鲜，特别是冰块，应尽是选用新鲜的。新鲜的冰块质地坚硬，不易融化。
在调酒中所使用的糖块、糖粉，要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化，然后再加入其他材料进行调制。在调酒中“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言，根据配方的要求最后加满苏打水或其他饮料。对于容量较大的酒杯，则需要掌握加的多少，一味地“加满”只会使酒变淡。
追水。指为稀释高酒精度的酒，而追加饮用水。水果如果事先用热水浸泡过，在压榨过程中，会多产生1/4的汁。制做糖浆，糖粉与水的比例（重量）是3:1。鸡尾酒中所使用的蛋清，是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色，对酒的味道不会产生影响。 。
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