花怎么会有各种美丽鲜艳的色彩呢？这是由于花瓣的细胞液中存在着色 素。有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫“花青素”。 花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝。你可以拿一朵喇叭花来作试验，把红色 的喇叭花泡在肥皂水里，它很快就变成蓝色，因为肥皂是碱性的。
再把这朵蓝 色的花泡到醋里，它又重新变成红色，因为醋是酸性的。 还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的。它们的花瓣含的色素叫“胡 萝卜素”。胡萝卜素最初是在胡萝卜里发现的，有60多种。含有胡萝卜素的花 也是五颜六色的。 白色的花含有什么色素呢？白色的花什么色素也没有。
它看来是白色的， 那是因为花瓣里充满了小气泡的缘故。你拿一朵白花来，用手捏一捏花瓣，把 里面的小气泡挤掉，它就成为无色透明的了。 各种花含有的色素和酸、碱的浓度不一样，随着养料、水分、温度等条件 经常在变化，花的颜色就有深有浅，有浓有淡，有的还会变色。
会变色的花很多。例如红喇叭花，它初开的时候是红色，开败的时候就变 成紫色了。杏花含苞的时候是红色，开放以后逐渐变淡，最后几乎变成白色 了。最有趣的要数“弄色木芙蓉”。它的花初开是白色，第二天变成浅红色， 后来又变成深红色，到花落的时候又变成紫色了。
这些变化看来很玄妙，其实 都是花内色素随着温度和酸、碱的浓度变化所玩的把戏。 。
答：我只知道有种叫沙漠玫瑰的花，至于花的颜色，细胞质遗传，我认为颜色有很多可能，不知道是不是你要问的花。详情>>
