酱醋鸡翅根的做法
主料: 鸡翅根 辅料: 海鲜菇 葱 老姜 红椒 调料: 盐 白糖 醋 老抽 生抽 芝麻油 料酒 详细步骤 家常菜谱大全 酱醋鸡翅根做法: 1、锅子放适量油,放鸡翅根入锅煎,煎至表面焦黄取出; 2、油留在锅中,放海鲜菇拌炒,放鸡翅根,倒调好的汁,清水如果不够的话,再加点清水,差不多快没过翅根的样子; 3、该上锅盖,大火煮开,转中火煮入味,中间打开锅盖,翅根翻身,盖上锅盖继续煮,到快收汁,放红椒大火拌炒,最后撒葱花出锅。
答:糖醋鸡翅根: 原料:鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克。 调料:番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。 制作过程: (1)将鸡翅根略腌渍。 (2)将腌渍好的鸡翅...详情>>