多发性胆管结石:少吃刺激的辛香料,碳酸饮料,酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生率。 2:要限制高脂肪的食物,如:动物的肝、肾、脑、肠、各种蛋类、奶油、牛油、鱼子等。 3:要禁食容易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、洋葱、萝卜、汽水饮料、以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 4:食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能,要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。 5:多食用各种新鲜的水果、蔬菜,进食低脂肪、低胆固醇的食品,如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、鱼肉等。 6:多喝水,患者每日的饮水量应达到2000-3000毫升,如:新鲜果汁、山楂水、玉米须水等,以便稀释胆汁,减少胆汁淤积,促使胆汁排出;同时患者饮食要有规律,做到少量多餐的饮食方式。 以上信息来源:中国结石病防治中心《但胆总管结石饮食禁忌》 你可以详细去看下!