红豆富含维他命B1、钙、铁，具有改善贫血，脚气病、消炎、消肿的功效。 用200克的红豆洗净，注入100cc的水浸泡一晚后，先以大火煮滚再以小火煮30分钟，其汁液于三餐饭前饮用，每次150cc（多亦无妨），如此连服数天，藉由红豆利尿的功效，可消除脚的浮肿；另在生理期常食用红豆汤可以补血，达到气色盈润的功效。
另外，剩下的红豆颗粒把它收集起来煮蜜红豆，注入适量的水（至少盖过红豆）煮一至一个半小时（水不可煮干），再加入些许粗盐，每天一餐中吃一碗（吃时加入少许蜂蜜），连服数日，剩余的置入冰箱。可消除便秘、减轻体重、促进心脏与肾脏的功能，更可消除身体的寒冷，达到健身的目的。
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。
绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。 红豆皮红色素 性质:红色浸膏。来源:以红小豆、大江豆、花皮豆角豆等的豆皮为原料,用现代的生物技术萃取得到的天然色素,用途:天然红色着色剂,可用于酒类、饮料等食品及制药工来的着色。
红豆汤 制作材料：红豆半碗 制作方法：加４碗水煮沸改用小火煮至熟软，一日分数次连汤饮用． 疗效：不加糖，对宿醉引起的恶心症非常有效．
1。红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是VB1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。 2。红豆汤富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。
答： 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”...详情>>
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问：关于肝功能的问题在医院做肝功能检查，查出我是病毒携带者。说是135阳性，问题不严...
答：乙型肝炎与“两对半” 肖杰生 要知道有没有感染乙型肝炎病毒，人们都懂得须抽血验乙肝表面抗原（ＨＢｓＡｇ，旧称ＨＡＡ）才能明确。近年来有些医院又开展了多个检验...详情>>
