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富含膳食纤维的食物有哪些?
膳食纤维是一种不产生热能的多糖,按照能否溶于水可分为可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维。水果、海带、紫菜、某些豆类以及魔芋粉富含可溶性膳食纤维。谷豆类的外皮、蔬菜的茎叶和果实都富含非可溶性膳食纤维。