微波炉的工作原理是通过微波发生器产生高频振动的微波，这种高频微波能够穿透食物，同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动，从而产生大量热能来加热食物。 微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有个性，微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。
微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物煮熟了。
这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。目前，其它各种炉灶的热效率无法与它相比。 微波炉可以用玻璃、陶瓷及耐热塑料的器皿来盛放食物。
切不可用金属、带金银边装饰的瓷器、带电化铝膜的塑料器皿等，否则会严重产生打火、烧蚀现象，甚至会损坏微波炉。 注意：正常使用时，发热的是带水份的食物，质量好的器皿是不发热的，所以可以放心地使用。
答：微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，分子运动加剧而加热的。因此，加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。微波不能穿透金属物体，而会被反射回去。微波可...详情>>
问：同一电源，两个开关，单开没问题，双开跳闸是怎么回事 同一电源，两个开关，单开没问...
答：两台同时开，功率太大。详情>>
问：产后冲凉 请问顺产后能用热水器打开直接冲凉吗？还是得煮开水冷后再冲凉呢？这个问题...
答：我是用热水器直接冲凉的,但是月子里洗澡一定要控制好时间,冲澡不要超过10分钟哦。详情>>
