花粉怎么变认真假
怎么服用最好
(1)目测 比较好的花粉,颗粒整齐、颜色一致,无杂质、无异味、无霉变、无虫迹、干燥好,品种纯正。正常情况下,比较纯的花粉具有某一品种特有的颜色,具有光泽感,混入的其他花粉粒应在7%以下,最高不得超过15%;花粉团的大小应基本相同,没有细末和虫蛀,具有某种花粉相对固定的形态。
通常花粉团呈不规则的扁圆形团粒状,并带有采集工蜂后足嵌的痕迹。 (2)鼻闻 鲜花粉有明显的单一花种清香气,霉变的花粉或受污染的花粉无香气味,甚至有难闻的气味或异味。伪造的蜂花粉无浓郁的香气。 (3)口尝 取花粉少许放放口中,细细品味。
新鲜花粉的味道辛香,多带苦味,余味涩,略带甜味。花粉的味道受粉源植物花种的影响差别较大,有的花粉较苦,有的花粉很甜,个别的花粉还有麻、辣、酸感。伪造的花粉无辛香味道,团粒也不怎么规则。 (4)手捻 新鲜花粉含水量较高,手捻易碎、细腻、无泥沙颗粒感。
若手捻时有粗糙或硬沙粒感觉,说明花粉中泥沙等杂质含量较大。干燥好的花粉团,用手捻捏不软、有坚硬感。如用手一捻即碎的花粉,说明没有干燥处理好,含水量较高,也有可能因受潮发霉而引起变质。