普罗旺斯番茄是转基因的吗

普罗旺斯番茄（也称为普罗旺斯玫瑰番茄）并不是转基因的。它是一种传统的番茄品种，经过长期的人工选择和培育而来，没有经过基因改造的过程。

转基因作物是通过将外源基因导入到植物细胞中，以改变其遗传性状的一种技术。而普罗旺斯番茄则是通过自然的杂交和选择逐步改良而来的，与转基因无关。

需要注意的是，虽然普罗旺斯番茄本身不是转基因作物，但是在种植过程中可能会使用转基因技术生产的农药或肥料，因此消费者仍然需要注意食品的来源和质量。