还是到商场去买吧。
我们老家都是把河沙放锅里炒热，然后把晾干的猪皮埋入沙中不断翻炒，直至金黄酥脆方可。要吃的时候把它放入水中浸泡至松软，洗净切片或切丝就可做各种菜肴了......味道好极啦！呵呵俺现在就直流口水了！
炸猪皮要冷油下猪皮，慢火炸，猪皮要干，炸成起泡了就成了 然后，温水泡软，用点碱（食用碱）洗去油，再用清水洗去碱水，要多洗一会。洗净后就可以做菜了，烧，炒，凉拌都可以。
忌猪的肉~ 那皮还能炸！~
然后与猪谋皮...........
先去捉一只猪,然后,楼下的继续....
继续让你老妈炸啊。。。。。。。。。。。。。。。。。
哎 可惜我没尝过你老妈炸的猪皮
答：太简单了。详情>>
