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鱼卧鸡蛋的烹制方法是什么？

鱼卧鸡蛋的烹制方法是什么？

N*** | 2017-08-29 22:37:02

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不*** |2017-08-29 22:37:02 69 18 评论

鱼卧鸡蛋鲇鱼400克，鸡蛋2个，葱2根，黄 酒15克，姜、盐、蒜末、猪油、胡椒粉各适量。 做法：鱼占鱼收拾干净，加猪油煎至两面发白， 烹黄酒，加葱、姜、清水，旺火烧20分钟, 放盐调味，转小火打入鸡蛋，煨7分钟，倒入 汤碗，洒上蒜末、胡椒粉即成。功效：滋阴催乳。

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