脊椎结核并发截瘫饮食禁忌如下:
1忌吃腌制的食物;如咸白菜、泡菜、泡鸡爪、咸蛋;
2忌吃容易胀气的食物;如黄豆、芋头、红薯、洋葱;
3忌吃难以消化的食物;如糯米饭、粽子、螺丝肉。
泡鸡爪泡鸡爪含有大量的盐分和辣椒的,盐分量多容易导致水钠储溜,瘫痪卧床的患者食用,容易刺激胃肠道,也容易导致水钠储溜,加重水肿,容易导致褥疮感染,不利于患者的恢复。宜吃清淡容易消化吸收的食物。
红薯红薯是属于产气的食物,容易产气导致腹部膨胀,胀满,不利于胃肠对营养物质的吸收,导致下肢血液循环不畅,引起水肿,不利于恢复。宜吃清淡不产气的食物。
螺丝肉螺丝肉是属于比较难以消化的食物,容易导致腹部胀满,导致肠道蠕动减慢,影响对营养物质的吸收,免疫力下降,抗病能力下降,加重病情。宜吃容易消化吸收的食物。