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啤酒酵母是什么呢?

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啤酒酵母是什么呢?

啤酒酵母是什么呢?

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  • 2018-02-11 13:28:51
    啤酒酵母。又称酿酒酵母、酒精酵母和汉逊酵母。在麦芽 汁内生长的细胞呈圆形、卵圆形、椭圆形或腊肠形;在麦芽 汁琼脂上的菌落为乳白色平坦,边缘整齐,有光泽。无性繁殖主要 为芽殖。营养细胞可直接变为子囊,每个子囊有1〜4个圆形的光 面子囊孢子。啤酒酵母除了应用于酿造啤酒、白酒、酒精,制造药用酵母外, 还可用于生产饲料酵母及秸秆的微生物发酵。

    猪***

    2018-02-11 13:28:51

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