虾有哪些营养价值?
虾是高蛋白质食品之一,含有20%的蛋白质,是鱼、 蛋、奶的几倍甚至几十倍。虾所含缬氨酸不比鱼高,但却含有营养均衡的蛋白质, 而且虾类含有甘氨酸,这种氨基酸可以增加虾的甜味。虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量低,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。虽然虾中的胆固醇含量较高,但同时含有能降低人体血 清胆固醇的牛磺酸;虾含有丰富的微量元素,如:镁、钾、 碘、磷等和维生素A等成分。
好***
2018-05-10 16:59:08
问:虾的营养价值有哪些呢?
答:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另...详情>>
问:虾营养价值怎么样?
答:现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳详情>>
问:虾有什么营养价值呢?
答:淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛...详情>>
问:虾有什么营养价值?
答:详情>>
问:虾有哪些营养价值?
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