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红色食品具有哪些营养?
红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸,是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源,可以弥补粳米、白面中 的营养缺失。帮助新妈妈补血、 祛寒。有治疗缺铁性贫血和缓解 疲劳的作用,对乳腺癌等肿瘤疾 病有防治作用,给人以兴奋感, 有增加食欲,光洁皮肤,增强表 皮细胞再生和防止皮肤衰老,预 防感冒等作用。