冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，在坐果后45〜55天，而 植株大部分叶片保持青绿而未枯黄时进行采收；另外也可根 据市场的供求情况，适当提前采收上市。冬瓜大面积栽培时由于产量高，采收期过于集中，短时 间内销售容易形成积压和价格偏低。通过适当的贮藏保鲜 后，可延迟冬瓜的上市时间，拉长冬瓜的供应期，达到旺储 淡供的作用，有效调节市场，达到均衡供应的目的，销售价 格明显提高，可有效提高冬瓜的种植效益。
要贮藏的冬瓜需要选择耐贮性好的品种。早熟、小果 型、肉质薄、粉皮型品种耐贮性差，晚熟、大果型、肉质 厚、黑皮和青皮类型的冬瓜较耐贮藏。贮藏的冬瓜还必须是充分成熟的，要选择瓜型大且端 正、皮色墨绿、瓜皮茸毛基本消失、出现蜡质白粉、无病斑 和虫害、九成左右成熟的果实。
采摘宜在早上气温较低、瓜 体凉爽时进行，为防止损伤和避免病菌人侵，宜用剪刀剪 藤，保留长约3厘米的瓜柄。冬瓜的搬运装卸等环节须坚持轻搬、轻放的原则，切勿碰撞。冬瓜贮藏库应建在阴凉、通风和干燥的地方。冬瓜贮藏 期间一般不要翻动，但要勤检查，发现有病的瓜立即搬出贮 藏室。
冬瓜的贮藏适宜温度为10〜15°c，相对湿度为 80%〜85%。冬瓜贮藏前期含水量大，要加强通风散热和排 湿。室温高至30°C时要开排气扇或空调以换气降温，无通 风降温设备的中午要关窗遮阳，早晚开窗通风。采用此法， 冬瓜可贮藏3〜4个月。不管怎样，冬瓜采收或贮藏时，轻拿轻放，切忌损伤表 皮，否则易引起腐烂变质。
答：冬瓜单位面积产量依栽植株数、单株结果数和单果重而 定，合理密植是利用不同品种、不同栽培方式和不同季节来 调节三者的关系，以达到高产稳产。如搭架较爬地不搭架的 要...详情>>
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