刀削面的调料有哪些呢?
刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样 的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打商等,并配上 应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒 面等,再滴上点老陈醋,十分可口。
心***
2018-04-07 21:36:31
问:请问怎么做刀削面啊
答:面要和的越硬越好,头上顶块铁板,然后用刀削头上铁板上的面,放入烧开沸水的锅中煮熟,出锅后放好汤料就做好了一碗刀削面。详情>>
问:刀削面怎么做?
答:刀削面是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用...详情>>
问:怎样煮刀削面
答:刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、...详情>>
问:哪里学习刀削面 刀削面培训 刀削面配方 刀削面学习
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问:凉拌刀削面怎么做
问:绍兴哪有刀削面?
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