谈到中秋节，必然要说到月饼。中秋节吃月饼由来已久，据说中国最早出现月饼的文字记载，是出于苏东坡的诗句：“小饼如嚼月，中有酥和馆。”也就是说从宋代时起，月饼才渐渐地大行其市，圆圆的月饼正好有团圆的圆的象征意思，万里此情同皎洁，一年今日最分明。在过去，老北京人吃的月饼主要有三种，分别是自来红、自来白、提浆月饼（即 团圆饼）。“翻毛”、“癞皮”和广东月饼是后来才出现的。但是上供用的月饼， 必须是“自来红”，而不能是“自来白”。除了买一些时兴的月饼外，老北京人 还喜欢自制月饼。沈榜在《宛署杂记》中就记述了明代北京中秋制作月饼的盛况： 坊民皆“造面饼相遗，大小不等，呼为月饼”。但是令人深感惋惜的是，这种自 制月饼的风俗在如今已经非常少见了，几近消失。因为北京中秋节月亮升起来都 比较晚，大概得等到晚上九点多钟才会升起。这时候，人们就在四合院摆上桌子， 边喝茶，边吃月饼。
答：老北京人过中秋节有这样的习俗：在中秋节那天的中午时分，有糊窗户的习俗，因中秋过后天气渐凉。据说中秋 午时糊窗户，能把“老爷儿”（太阳光）糊在屋里，一冬不冷。老北...详情>>
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