爱问知识人 爱问教育 医院库

水果与水果汁,蔬菜与蔬菜汁在营养方面有什么区别?

首页

水果与水果汁,蔬菜与蔬菜汁在营养方面有什么区别?


        

提交回答
好评回答

其他答案

    2007-10-01 21:18:39
  • 我只找到[水果与水果汁]这个相关内容,后面那个没找到
    只是找到[果菜汁是优秀的饮料]相关内容:
     
    水果与水果汁在营养方面有什么区别:
    鲜水果汁和煮熟水果汁最大的区别应该是在营养成份上不一样,水果汁一般含有丰富的维生素A跟维生素养C 
    ,同时还含有少量的果酸,但它们是可溶性的维生素,只要在温度达60摄氏度以上,它的维生素的营养价值就会破坏,而煮熟的水果汁已经过100摄氏度的高温,其维生素的作用早已流失,所以还是喝新鲜的水果汁好些. 
    新鲜的水果汁在常温下一般可以保持1左右,放在冰箱里也不宜保留过长.
    参考文献资料: 
    

    m***

    2007-10-01 21:18:39

类似问题

换一换
  • 生物学 相关知识

  • 教育培训
  • 教育考试

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):